每种烘干房设备都有其特定的适用范围，而每种物料都可找到若干种能满足基本要求的干燥装置，但较适合的只能有一种。如选型不当，用户除了要承担不必要的一次性高昂采购成本外，还要在整个使用期内付出沉重的代价，诸如效率低、耗能高、运行成本高、产品质量差、甚至装置根本不能正常运行等等。

　　像一些薯片烘干房，采用恒温加强循环风对箱内物料进行恒温烘干，主动化程度高，不需要专人看守，温湿度依据用户调节后全主动运转，在保证物料自然色泽、营养元素不受损坏的前提下，短时间内烘干。

　　那么烘干房应该如何除湿？使用高温除湿机可以在烘干房里安装一些高温的除湿机来除湿，使用除湿机的好处是它只会进行除湿这个功能，是不会造成热量的流失浪费的。使用了除湿机后经过除湿机作用后的干燥空气进入房内后，也可分理出烘干房内的湿气之后将其排出。这样不仅可以快速的排除多余的湿气，还可以很好的控制那个湿气的度。而且，那些热量能够有再一次的循环利用，好处颇多。

　　通风管进行室内循环，如果说觉得除湿机的成本太大，还有一种平价的替代方式。我们可以安装一些通风管来给烘干房除湿，这样成本就会直线下降。但是，也有许多缺陷，比如说通风管排湿气的量肯定不透彻，只能进行一些粗糙的排放。另外，重要的是，它只能进行单纯的排放，而无法像除湿机一样控制住湿度的变化范围。

　　增加空气的流通速度，流通循环的空气能达到的效果不仅是使物体受热均匀，还能够将物体四周的水蒸气一并带走。所以，一旦我们增加了烘干房里的空气流通速度，产生的结果不仅仅是空气吸收蒸发水分的能力提高了，还有及时带走物体四周充斥的水蒸气。但是这也有个度，一般来讲，根据研究，空气循环流通的速度在3-5m/s之间是很好的。